◯◯の先生

暑い夏がやってきました。

今年はコロナの影響で

プールの時間が削られた

中学校もあるとのこと。

夏の楽しみが

ひとつ、

またひとつと

無くなっていくのは

寂しいものです。

未来舎Next佐古校

教室長の増原です。

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　　ＳＴＡＹ　ＨＯＭＥ

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自粛期間ではじめたことは

何かありますか？

未来舎は午前中から授業を

行っていましたので、

自粛はしてなかったのですが。

私自身が自粛期間中に始めて

今でも続けているものが

あります。

それは『お料理』です。

キッチンに立つということが

まったくなかった私が

ふと、

始めてみようと思ったきっかけ。

それは一冊の本からでした。

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　　滝沢先生との出会い

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誰それ？って（笑）

今ではＴＶでおなじみ。

滝沢カレン先生ですよ。

まぁ、

衝撃を受けましたね。

今まで料理というものは

食材やら調味料やら

いろんな知識が無くては

できないものだと

思っていたので。

友人や知人から

「料理は感覚よ」

なんて言葉を聞いても正直

ピンっときてなかったんです。

が、しかしですよ

やってみると

楽しいもんですね。

滝沢先生は独特の日本語を

お使いになるので

『料理を作る』

というよりは

『パズルを解く』

感覚に近いですね。

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　　きっかけは何でもいい

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今では

滝沢師匠の料理以外にも

たくさん手を出しています。

インターネットの

レシピを見たり、

キッズのお母様方の

お弁当を参考にして、

毎日自分でお弁当を

作っています。

４０歳を超えた

こんなおっさんでも

新たに何かを始める喜びを

味わえるんだと感じました。

１、始めて作った唐揚げです。

２、ピーマンの肉詰めもできた。

３、ハンバーグも作ってみたり

４、コチジャンを使ったりしてみた。

仕事から帰って、

何か一品作っています（笑）

だんだん出てくる

おなかを気にしつつも

この時期のビールは

やめられませんね。

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